lunedì 6 dicembre 2010

polenta al forno (tipo pasta al forno)





Ingredienti:
ragù alla bolognese o romagnolo
polenta a fette
sottilette
parmigiano reggiano

si mette uno strato di polenta in una teglia, si farcisce con ragu, parmigiano e sottilette.
si ricoper il preparato con un altro strato di polenta e si condirà come sopra. fate il numero di strati che volete.
Fate cuocere in forno a massima fiamma per circa un ora.

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